1、買的時候選大塊一點兒的雞胸肉，不然切出來太小烤完就更小了。雞胸肉解凍之後洗幹淨。
2、将肉切成一片片不要切太厚哦不然很難烤幹，也可以換做用鍋燒水将雞肉煮熟，注意一片片平整度煮烤出來會比較漂亮。
3、烤箱是上下200度預熱5分鐘之後把雞肉放進去，烤大概8分鐘雞肉熟了之後拿出來用廚房吸油紙吸幹水分，換一張新的鋁箔紙再放進去烤。
4、烤箱上下200度熱風烤到表面變色之後反一面繼續烤，二十分鐘到半小時左右，反面也大概是烤半小時左右，每個烤箱不一樣所以要自己看一下哦避免烤糊了。
5、放涼了密封保存就可以了啦。放涼後，顔色比較深，金黃金黃。
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