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花生米可以和香菇一起炖雞嗎

更新时间：2024-10-03 16:54:06

　　材料：

　　雞肉1000g、香菇50g、黑花生100克、大棗8顆、枸杞10克、蔥1段、鹽3克、胡椒粉3克。

　　做法：

　　1、準備好黑花生、大棗、枸杞、蔥等配料；

　　2、雞肉剁大塊，先煮開去除水分。鍋燒熱，将去了水分的雞肉放鍋中小火煸炒；

　　3、炒好的雞肉放入砂鍋中，加入适量的水，加入姜片和蔥；

　　4、大火煮開後，加入洗淨的幹香菇，和黑花生一同熬煮；

　　5、大約一小時之後，撈出蔥褲，加入大棗和枸杞；

　　6、再熬半小時即可，加入适量的食鹽和胡椒粉即可。

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