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南瓜葉子怎麼做好吃

更新时间：2025-04-14 20:20:45

　　1、南瓜葉要采用頂部最嫩的部分，将葉片摘下來，去除雜質後放入清水裡輕輕搓揉，将表面的絨毛搓揉掉。稍微搓揉即可，不要使大力氣，稍微留點絨毛也沒什麼影響的。

　　2、南瓜葉片清洗幹淨後瀝幹水備用

　　3、炒南瓜葉最好用豬油，豬油炒出來的葉子，口感更順滑。鍋燒熱，放入豬油燒至融化

　　4、當鍋裡微微冒煙的時候，将南瓜葉倒進去，輕輕翻炒至均勻沾上油脂

　　5、葉片變綠的時候，撒入适量鹽調味

　　6、翻炒均勻即可出鍋

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