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榨菜肉絲粉做法

更新时间：2024-11-10 13:37:04

　　1、将米粉按照說明介紹的方法泡軟。

　　2、肉絲中加入适量的鹽、澱粉、生抽和料酒，拌均勻。

　　3、熱鍋涼油，放入腌制好的肉絲進去煸炒。

　　4、肉絲煸炒變色後加入榨菜絲進去翻炒。

　　5、再放入木耳絲進去翻炒。

　　6、加入适量的生抽和水進去。

　　7、加入适量的鹽和胡椒粉調味。

　　8、最後加入适量的水澱粉勾芡大火收汁變至濃稠。

　　9、高湯煮開後下入泡軟的米粉。

　　10、加入适量的鹽和胡椒粉調味。

　　11、最後翻入娃娃菜煮下關火, 盛入碗中，表面撒上小蔥末。

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