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陳皮的制作過程和保存方法
陳皮的制作過程和保存方法
更新时间:2024-12-28 10:05:55

  1、首先先準備一些柑桔,最後是選取果皮色澤紅黃,果身幹淨最佳,然後把它們放入水中清洗幹淨。

  2、然後把果皮剝下來,果皮最後剝的大一些,不要太碎,以免曬幹後不成型,将剝下來的再次沖洗幹淨。

  3、接下來将洗幹淨的果皮控幹水分,放在幹淨的陽光充足的地方晾曬,曬幹後收起來放到密封的盒子裡。

  4、剛剛晾曬好的果皮還不能叫陳皮,最少存放一年以上才可以,果皮放在幹燥、通風的地方,防止生蟲發黴。

  5、幹燥保存:陳皮制作好後,一定要放在幹燥的地方進行儲存,否組很容易發生變質的情況,這樣就沒有太大的作用了。

  6、經常曬制:如果是遇到了比較潮濕的天氣,在天氣較好的時候,又得拿出來進行曬制,這樣才能維持最好的治病療效。

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