元宵節要吃元宵這是總所周知的，當然元宵除了煮是不是還有别的花樣吃法?那麼元宵可以蒸着吃嗎?元宵蒸着吃要蒸多久?文中小編為大家帶來了相關解答。
元宵可以蒸着吃嗎
元宵可以蒸着吃的，下面為大家帶來蒸元宵的教程。
将湯圓擺入抹了一層油的瓷盤或金屬盤裡，入鍋蒸熟，取出後撒上綿白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。
不會損失太多的營養元素，一般也不會産生有害物質。且同樣能達到和水煮差不多的柔軟度，降低元宵不易消化帶來的健康風險。
元宵蒸着吃要蒸多久
在鍋内放入适量冷水，然後燒開，将湯圓放入鍋中，大約蒸10分鐘左右。
蒸湯圓時一定要等蒸鍋中的水煮開後再放入湯圓，這樣蒸出來的湯圓外形比較飽滿。
蒸元宵和煮元宵有什麼區别
蒸元宵與煮元宵，看上去好像區别不大，事實上隻有親自嘗試，才知道其中的區别：煮過的軟糯，蒸過的筋道。
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