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潮汕鹵鵝

更新时间：2024-10-20 23:21:48

　　1、食材：鵝半支、鹵水1份、鹽1勺、老抽1勺、洋蔥25克、冰糖15克、香菜2根、姜20克、幹辣椒15克、花椒8克、炖肉料包1包、生抽1勺。

　　2、将【鵝】處理幹淨，不切塊。

　　3、将【洋蔥】【姜片】【幹辣椒】用水洗幹淨，切好裝盤備用。

　　4、給鍋中加水，放入佐料【洋蔥】【姜片】【幹辣椒】等等。

　　5、加入調味料【鹽】【冰糖】【生抽】等等。

　　6、把【鵝肉】放入鍋中加水，水位将近蓋住鵝肉即可。

　　7、【鵝肉】在鍋中燒至鵝肉松軟溢香即可出鍋食用。

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