如何腌制子姜辣椒-tft每日頭條

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更新时间：2024-10-03 04:26:42

　　做法具體如下：

　　材料：子姜、紅小辣椒、大蒜子、冰糖、鹽、高粱酒。

　　方法步驟：

　　将子姜、紅小辣椒留蒂洗幹淨，放入竹簸箕裡在太陽下曬幹；把子姜切片，紅小辣椒、大蒜子切末；把切好的子姜、紅小辣椒、大蒜子末放入無油無水的盆子中，加入粗鹽、冰糖翻拌均勻；壇子洗幹淨瀝幹水，倒入白酒轉動壇子後倒掉；把拌勻的剁椒子姜裝瓶後，倒入高粱酒，放入鹽；把蓋壇子放陰涼幹淨處，一個月食用即可。

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