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紫菜的禁忌

更新时间：2025-03-21 00:51:33

　　1、紫菜不能和柿子一起吃。

　　紫菜是不能和柿子一起食用的，因為柿子中包含的鞣酸能和紫菜中的蛋白質和鈣鹽一起生成沉澱物，這種物質會刺激腸胃，引發疾病，列如：惡性、便秘等。

　　2、紫菜不能和茶葉一起吃。

　　茶葉中含有大量茶單甯，易與紫菜中的蛋白質結合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，導緻便秘的産生。同樣，含鞣酸過多的食材，都不宜與紫菜搭配食用。

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