1、冷凍保藏。
2、貯藏時把活泥鳅用水漂一下，撈起放入一個有水的塑料袋裡，用橡皮筋或細繩把袋口紮緊,然後放進冰箱的冷凍室裡冷凍,泥鳅長時間存放都不會死掉,隻是呈冬眠狀态。烹制時，再取出泥鳅放進冷水裡,待冰融化後,泥鳅很快就會複活。
泥鳅怎麼儲藏
更新时间：2024-09-11 03:48:05
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