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拔絲糯米球怎麼做

更新时间：2025-01-27 17:20:04

　　1、主料：糯米面100g、白糖50g、花生米50g。

　　2、輔料：食用油250g。

　　3、糯米面100克，紫色是上面粘有紫薯泥。

　　4、食用油250克，加熱。

　　5、糯米面捏小塊，油熱炸。

　　6、炸到浮起酥脆撈出。

　　7、糯米團炸兩次酥脆撈出備用。

　　8、花生米，炒熟備用。

　　9、白糖加一點點水，入鍋加熱，熬到變色，拉絲。

　　10、将炸好的糯米果和炒熟的花生到入熬好的糖稀裡，翻炒挂漿出鍋。

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