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煮好的意面怎麼保存

更新时间：2025-01-27 17:22:06

　　1、用冰冷的水沖洗。一來冷卻意面中止烹煮過程，二來洗去意面表面的多餘澱粉防止粘合。

　　2、在厚紙巾上控幹冷卻後的意面。加入适當橄榄油攪拌。

　　3、室溫下保存8小時。冰箱保存3天。

　　4、使用時按量在沸水中煮透意面。

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