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腐竹絲怎麼做好吃

更新时间：2025-01-27 17:28:27

　　1、首先把腐竹用清水浸泡一夜再洗淨，切段。

　　2、然後将臘腸、青、紅椒分别切絲備用。

　　3、随後炒鍋熱油，把臘腸煸香再撈起。

　　4、鍋内留底油，然後再把青、紅椒稍煸一下。

　　5、再加入腐竹段煸炒2-3分鐘。

　　6、繼續加入蚝油、食鹽炒勻。

　　7、然後加入炒香的臘腸稍煸一下，加入雞精炒勻即可。

　　8、最後關火，起鍋裝盤即可了。

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