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土豆要煮多久

更新时间：2024-08-04 05:05:40

　　1、水煮土豆一般用時10分鐘到15分鐘。

　　2、土豆不能發芽的，會引起中毒，要新鮮的土豆，并且洗淨表皮。

　　3、準備材料時，土豆皮最好不要去除，因為去除土豆皮，切開的話，會導緻土豆明顯損失鉀元素等營養。

　　4、放入水中後，要用文火進行煮燒，能均勻的煮透，不會外熟内生。

　　5、煮熟後，要剝皮後進行食用，因為土豆皮中是含生物堿最多的部位，最好去除後食用，避免攝入太多生物。

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