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辣鮮筍做法

更新时间：2024-12-21 12:39:56

　　1、先把鮮筍處理一下，洗淨後對半切開。

　　2、然後放入冷水鍋裡加一勺白糖焯熟，約2分鐘。

　　3、蒜頭切末，小米辣切碎，分别加入适量鹽、生抽、麻油和陳醋，拌勻。

　　4、焯熟的鮮筍撈出後放入涼開水裡浸泡一下即可。

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