1、滄州金絲小棗： 又名“西河紅棗”。果實長圓形，果皮棕紅色，果肉青黃，掰開能拉出縷縷晶瑩的糖絲，由此得名“金絲小棗”。小棗皮薄、肉厚、核小、質細、味甜。含糖量高達百分之六十七，核肉比1比5、6。同時，還含有蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、 鐵以及多種維生素。維生素C的含量比蘋果高70多倍，是老弱病者的滋補佳品。
2、青縣羊角脆：衍生于距今1000多年前的宋朝，以色美、鮮嫩、質優、産量高等特點聞名。是目前全國最大的羊角脆生産基地。羊角脆已成為青縣農民發家緻富，促進農村經濟發展的主導産業。
3、盤古鴨梨：該品種樹勢健壯，樹皮暗灰褐色，一年生枝黃褐色，多年生枝紅褐色，成枝率低。9月下旬至10月上旬收獲，初呈黃綠色，風味獨特，營養豐富。主要特點是果實中大，皮薄核小，汁多無渣，酸甜适中，清香綿長，脆而不膩，素有“天生甘露”之稱。
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