1、土豆5個、面包糠500克左右、火腿腸1個、蛋黃4個、鹽适量、黑胡椒粉适量。
2、土豆切成合适的小塊,連盤子端鍋裡蒸熟。端出後,加入适量的鹽和黑胡椒粉。
3、将他們碾碎,要使調料均勻。加入切小丁的z火腿腸,并且利用勺子捏成小圓球。
4、沾上蛋黃并且用面包糠裹好。開始油炸,不要太多,沒過土豆球就好,直至表面金黃,成品就出來了。
1、土豆5個、面包糠500克左右、火腿腸1個、蛋黃4個、鹽适量、黑胡椒粉适量。
2、土豆切成合适的小塊,連盤子端鍋裡蒸熟。端出後,加入适量的鹽和黑胡椒粉。
3、将他們碾碎,要使調料均勻。加入切小丁的z火腿腸,并且利用勺子捏成小圓球。
4、沾上蛋黃并且用面包糠裹好。開始油炸,不要太多,沒過土豆球就好,直至表面金黃,成品就出來了。