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蝦餃制作方法

更新时间：2024-10-03 16:58:45

　　1、準備适量的大蝦，去頭，去蝦線，洗淨；

　　2、切成肉末，放入碗中，再加入瘦肉陷，胡蘿蔔丁，蔥花；

　　3、再加入生抽，耗油，鹽，雞精，攪拌均勻；

　　4、準備适量的土豆澱粉，加入開水，揉成面團；

　　5、擀成薄餅，放上肉餡，包成餃子的形狀；

　　6、最後上鍋蒸，蒸15分鐘左右即可。

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