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生羊肉如何做羊肉湯

更新时间：2024-11-10 14:34:37

　　1、羊肉1000克，正蜜糖200克，幹地黃、歸身、川斷各200克，懷牛膝100克，上北芪50克。

　　2、羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗淨切成片或絲。

　　3、把羊肉、幹地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北芪全部入鍋，加水上火同煲約10小時，取濃汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麥芽糖樣，即可食用。

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