首页
/
每日頭條
/
美食
/
茭白簡單好吃的做法
茭白簡單好吃的做法
更新时间:2025-03-16 03:08:52

茭白可以做很多菜,通常都是和其他食材搭配做菜。其口感鮮嫩,味甘實。對于喜歡 做菜的朋友,絕對是一個不錯的選擇哦。它的做法有很多,在這裡就介紹三種做法。

茭白簡單好吃的做法(茭白怎麼做好吃)1

油焖茭白

做法

1、茭白去外皮洗淨,切滾刀塊。

2、炒鍋燒熱放油轉小火,放入茭白煸炒,上蓋焖約30秒左右,翻炒一下繼續焖,重複約4-5次使茭白斷生表皮起皺。

3、放适量鹽,少量生抽、糖、少量老抽翻炒均勻,上蓋焖1分鐘左右上色入味,淋上麻油翻炒裝盤即可。

茭白炒毛豆

做法

1、将茭白削去外皮,切去老跟,放沸水鍋中燙一下撈出,縱剖成兩半,再切成斜長片;紅辣椒去蒂及籽,切成稍小的長片;毛豆米用冷水鍋煮約10分鐘後撈起。

2、炒鍋上火,放油燒至六成熱,放入蔥姜末煸出香味,放茭白、毛豆、紅辣椒、醬油、白糖煸炒入味,即可。

現實生活中,很多朋友喜歡把茭白和其他食材搭配在一起做菜,這樣一來,不僅改變了菜本身單一的色調,還可以增加其營養。通常茭白和肉搭配在一起,味道會更加鮮美。所以大家可以選擇各種食材,但是茭白要選擇嫩莖肥大、肉色潔白的。

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
芹菜蘿蔔肉片教程
芹菜蘿蔔肉片教程
1、選取一塊豬肉切成塊,蘿蔔切成絲,木耳切成小塊。2、大火放油後放入蔥姜蒜爆香,再放入豬肉,再放入适...
2025-03-16
金枕榴蓮怎麼挑選
金枕榴蓮怎麼挑選
看:選皮的顔色青黃的(青色中微微夾帶一點淺黃色),不要買全黃色的。選外形盡量均勻的,越圓肉越多。聞:鼻子湊近在鼓包的殼外面聞味道,如果是青澀的植物味就不要買,要買隔着皮能聞到榴蓮肉味的,味越大說明越甜。榴蓮營養價值:榴蓮具有特殊的味道,特殊的氣味能促進消化液的分泌,進而具有開胃、促進食欲的功效。食欲...
2025-03-16
雞蛋是不是新鮮的怎麼分别
雞蛋是不是新鮮的怎麼分别
1、外觀辨别法:新鮮的雞蛋表皮有小顆粒凸起,表皮略微發白似有一層白霜,顔色鮮明,這樣的雞蛋是新鮮的;...
2025-03-16
烤冷面是哪個地方的小吃
烤冷面是哪個地方的小吃
1、烤冷面,東北一帶地方特色小吃。起源于黑龍江省牡丹江市(一說為起源于黑龍江省雞西市密山市)。烤冷面...
2025-03-16
黑芝麻可以生吃嗎
黑芝麻可以生吃嗎
可以生吃,由于黑芝麻既是中藥,也是很好的養生食品,芝麻中含有大量的脂肪和蛋白質,有調節膽固醇的作用。黑芝麻還具有養血的功效,令皮膚細膩光滑,有彈性。黑芝麻的食用方法,既可以炒熟以後吃,也可以生吃。生吃比較簡單方便。營養價值:黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸,在維生素E和維生素B1的作用參與下,能加速人...
2025-03-16
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved