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香拌涼面的做法

更新时间：2024-10-12 01:21:29

　　1、食材：面條2兩、黃瓜半根、胡蘿蔔半根、花生米1把、香菜适量、大蒜6瓣、芝麻醬、生抽、陳醋、辣椒油、鹽、雞精和白糖各适量。

　　2、水開下面條，煮熟撈出過涼水。

　　3、加入黃瓜絲、胡蘿蔔絲、香菜、炸熟的花生米和蒜末。

　　4、準備一個小碗，加稀釋好的芝麻醬、生抽、陳醋、辣椒油、鹽、雞精和白糖攪勻。

　　5、把料汁倒入面條，翻拌均勻即可。

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