導語:如何清洗桃子表皮上的毛?掌握這三個方法,桃子清洗的溜光
桃子是一種常見的水果,很多人都喜歡吃,市場上的桃子品種主要有油桃和水蜜桃。油桃表皮光滑,水蜜桃表皮上面有一層絨毛,如果不清洗幹淨,吃起來嚴重影響口感和味道,甚至吃多了會引起腸胃不消化和腹瀉,因此吃水蜜桃的時候一定要清洗幹淨桃子表皮上的毛,這樣才會吃的放心、吃的安心。有人會問,如何清洗桃子表皮上的毛呢?
其實很簡單,老果農告訴我,要想清洗幹淨桃子表皮上的毛,掌握這三個方法,桃子清洗的溜光,下面一起來看看都有哪三個方法。
方法一、用牙刷
準備一個新的牙刷,或者是家裡專門用來刷果蔬表皮的牙刷,牙刷不要浸到水,保持幹燥,然後用它輕輕的刷桃子表皮,這樣就非常容易将上面的絨毛刷掉,最後用清水沖洗幾次就可以了。
方法二、用食鹽
準備一個水盆,裝半盆清水,将桃子完全浸入到裡面,浸兩分鐘拿出,然後倒入一小撮食鹽在手心,用手心握住整個桃子,來來回回搓上幾次,食鹽能夠軟化絨毛,用力搓桃毛容易脫落,最後用清水沖洗幹淨就可以放心吃了。
方法三、用食用堿
準備半臉盆水,往裡倒入一點食用堿,用筷子充分攪拌均勻,使食用堿完全融化,然後将桃子放進去浸泡10分鐘,食用堿融化之後成堿性,而桃子表皮含有果膠,兩者會發生化學反應,桃子表面的毛就會自動脫落。
當然如果沒有食用堿,用小蘇打或者面粉來代替也能起到很好的去除桃毛的效果。如何清洗桃子表皮上的毛?上面的三個小方法你學會了嗎?或者你還有哪些好的方法呢?歡迎評論區去留言一起交流讨論。
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