1、首先将玉米最外面的厚皮剝掉,保留最裡面的兩層皮,然後将外皮清洗幹淨;
2、鍋中加入清水和适量的食鹽,再加入适量的小蘇打,玉米冷水下鍋;
3、先開大火煮開,煮開後轉小火煮15分鐘左右,煮好後撈出即可。