1、其實銀耳不建議買那種漂亮的，特别白的那種，都是經過處理漂白的 那種看去黃黃的反而正常，吃起來也健康 銀耳放進一個裝入熱水的大一點的碗裡 一定要水漫過銀耳，徹底的泡開。
2、泡好的銀耳用手撕的小小的碎碎的，雖然麻煩了一點， 但是做好成品吃時的口感就明白了。
3、用電壓力鍋，每次煮出來都特别好，一般來說這種鍋不廢水 所以比銀耳多一點點就可以 時間我是選擇銀耳炖大概50分鐘左右 很多電壓力鍋隻有煮粥鍵二十幾分鐘的那就再煮一次。
4、就會呈現出下面這樣滴，你看看滿滿的出膠 都快融化了但是還是完整的。
5、今天是做其他的所以幹煮銀耳 平時加點紅棗冰糖，那吃起來皮膚補得。
6、枸杞子清洗幹淨後浸泡五分鐘左右，據說這樣更有利于營養成分的吸收 但是時間也不要太長，銀耳快煮好的時候開始浸泡。
7、煮好的銀耳倒入一個小煮鍋，開小火，加入酒釀，用勺子攪勻，讓兩者融合在一起。
8、加入冰糖，根據個人喜甜程度哈，我放的是土冰糖，就這種大塊的黃色的 當然小顆粒的也行。
9、等冰糖全部融化好了最後熄火，加入泡好的枸杞焖幾分鐘就可以了。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
