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土豆塊胡蘿蔔塊小肉塊怎麼做

更新时间：2025-04-07 04:35:49

　　1、主料：土豆适量、胡蘿蔔适量、五花肉适量。

　　2、輔料：鹽适量、雞精适量、糖适量、老抽适量、澱粉适量。

　　3、五花肉切片，用醬油和澱粉腌制5分鐘。

　　4、土豆和胡蘿蔔切丁，蔥切好。

　　5、熱鍋冷油倒入豬肉。

　　6、肉變色放入蔥。

　　7、放入土豆和胡蘿蔔翻炒。

　　8、翻炒一會放入小半碗水，放入少許白糖焖。

　　9、鍋中湯快收盡時放鹽，繼續焖。

　　10、湯收盡時放雞精關火即可。

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