普通的芹菜就可以了，也可用香芹，香芹嫩，味道會更好，豬肉芹菜餃子做法如下：
準備好豬肉、芹菜、餃子皮、油、鹽等材料；将芹菜擇去葉子，留梗，洗去泥；鍋裡燒上水；将芹菜切段，放入沸水中焯熟；将芹菜從鍋裡撈出來晾涼，擠出水份；将芹菜、蔥白、姜放在案闆上切碎；将切好的芹菜與大蔥末、姜末一起放在盆裡混合；豬瘦肉取出，切成小塊，放入攪拌機絞成肉餡；将餡好的肉餡也放入盆中，稍稍攪拌一下；适量放入醬油、料酒、精鹽、油等調味；攪拌均勻後就可以用餃子皮來包了；最後将包好的餃子放鍋裡煮就完成了。
豬肉芹菜的餃子用哪種芹菜
更新时间：2024-11-18 11:03:04
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