紅焖千葉豆腐怎麼做-tft每日頭條

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紅焖千葉豆腐怎麼做

更新时间：2024-10-21 02:11:15

　　1、主材：千葉豆腐一袋、五花肉适量。

　　2、輔料：姜幾片、蒜5瓣、八角2個、香葉2片、桂皮1塊、花椒适量。

　　3、調料：冰糖适量、醬适量、料酒适量、老抽适量。

　　4、鍋裡放入一點油，把洗淨切塊的五花肉放進去煸，火開小些，把五花肉裡的油煸出來。

　　5、把冰糖放進去慢慢熔化。

　　6、冰糖熔化後，加入姜蒜花椒稍炸，再加入香味桂皮八角和醬翻炒。

　　7、加入料酒和老抽。

　　8、翻炒一下，加入熱水，燒開後小火燒30分鐘。

　　9、把豆腐洗淨切塊。

　　10、30分鐘後，把豆腐放進去燒制。

　　11、再燒大概20分鐘就可以了。

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