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蔥頭奶怎麼做要什麼樣的蔥

更新时间：2024-10-04 20:20:43

　　蔥頭奶的做法如下：

　　材料：洋蔥500克，黃油100克，小麥面粉100克，牛奶500克，奶油50克，鹽3克，胡椒粉2克，味精1克。

　　方法步驟：

　　1、将小蔥頭剝皮，洗淨，放入鍋裡加适量清水煮熟；

　　2、取煎盤，放入黃油，用微火燒熱，下入面粉混合均勻炒制；炒至香味後，用燒沸的的牛奶将其沖開；

　　3、用筷子緩慢攪動，制成一種稠少司；

　　4、将精鹽、胡椒粉和味精以及鮮奶油放入，調好口味，下入蔥頭微沸30分鐘即可。

　　蔥頭奶要用新鮮的洋蔥。

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