冬筍這麼處理-tft每日頭條

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更新时间：2025-04-05 02:21:49

　　1、先用刀把冬筍的尾部切掉，然後将冬筍頭朝上放置，用刀從筍頭往下切，然後用手剝下筍衣。

　　2、對于比較大的冬筍，則需要先把冬筍擺放在地面上，用刀早筍殼上劃一下，接着就在那條線處下手掰開，這樣就可以輕輕松松的去殼了。小筍的話就在筍尖處扭幾下，把上面的筍扭松，然後把筍尖分成兩半，用手指或者筷子卷其中的一半，一直向外側翻卷知道筍殼掉落，另一半也是一樣。

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