1、制作甜面醬的方法很簡單，準備一點食用油、糖、醬油、面粉，先是在面粉中加入适量的冷開水或者礦泉水，調成細膩粘稠的面糊狀态，然後倒入食用油，在鍋中小火慢慢加熱，面糊燒熱之後加入糖、老抽和生抽，不停的攪拌均勻，如果喜歡比較甜的口味，可以多加入一點糖，煮至一定的粘稠狀态，簡單的甜面醬就做好啦。
2、做好的甜面醬用途非常的廣泛，可以在烹饪中當做調味料使用，還能當作蘸料食用。如果是用甜面醬拌面吃，方法也很簡單，準備一點堿水面，鍋中燒開水，等待水燒開之後将堿水面倒入10秒後撈起，然後過一遍涼水再放入碗中，切一點蔥花撒在上面，加入适量的甜面醬和香油，用筷子攪拌均勻後就能食用。
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