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玉米澱粉做拉面條怎麼做

更新时间：2024-10-13 22:19:17

　　1、把玉米澱粉和面粉裡加少許鹽、拌均勻、加雞蛋和水和成面團。

　　2、用保鮮膜包好，醒20分鐘。

　　3、把醒好的面團再揉揉，擀成大圓片。

　　4、均勻地撒上少許面粉折疊起來，拉成面條。

　　5、抖散開。

　　6、把羊肉切片。

　　7、小白菜洗淨，切段。

　　8、鍋裡加涼水，加羊肉片、植物油大火燒開。

　　9、下玉米面條煮開。

　　10、下小白菜，加鹽煮開。

　　11、拌均勻即可。

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