番茄炖牛肉做法步驟-tft每日頭條

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番茄炖牛肉做法步驟

更新时间：2024-10-05 00:56:15

　　1、用料：牛肉，花椒，生姜，大蒜，幹辣椒，生抽，鹽，糖，雞精。

　　2、牛肉切塊冷水下鍋，水開後撇去浮沫，血沫幹淨之後撈出瀝幹。

　　3、油燒熱加入上面的香料爆香，之後加入牛肉翻炒。

　　4、加生抽。

　　5、上色之後倒開水沒過牛肉，大火煮開後轉小火悶一個小時。

　　6、起鍋，油燒熱，放入番茄，炒出紅油後倒入牛肉中。

　　7、放入鹽和冰糖調味，繼續炖三十分鐘。

　　8、完成。

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