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煮蛏子做法竅門

更新时间：2024-09-28 17:24:29

　　1、首先買回的蛏子，需要放在水裡，然後水面上滴點油，讓其吐幹淨這個泥沙和贓物。

　　2、然後再次用水沖洗幹淨，可以多沖洗幾道，吃的放心。

　　3、然後起鍋燒水，水裡面放這個料酒和這個蔥姜蒜去腥。

　　4、然後大火燒開後5分鐘就可以了。

　　5、撈出來馬上過這個涼水，就可以裝盤了，可以直接吃，也可以用這個蒜蓉醬蘸着吃。

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