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炖魚塊怎麼做好吃

更新时间：2024-10-21 02:20:05

　　1、主料：魚塊、雞蛋。

　　2、配料：料酒、蚝油、白葡萄酒、豉汁雞油、蚝油、白糖、水、蔥段、姜片。

　　3、買現成魚塊。用料酒、蚝油腌20分鐘

　　4、油溫後，裹薄薄雞蛋面糊下鍋炸。

　　5、放白葡萄酒、豉汁雞油、蚝油、白糖、水、蔥段、姜片一起炖。

　　6、20分鐘後大火收汁就好了。

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