可以做的。
主料:大豆5000克。
調料:辣椒紅、尖、幹500克,姜600克,花生油250克,味精40克,鹽100克,芡粉375克。
做法:1、先将黃豆洗淨炒熟,去皮,磨成粉,把辣椒幹磨成粉,生姜洗淨切成末。 2、然後用水250克,倒入黃豆粉攪拌燒開。 3、加入生油,食鹽,姜末,辣椒粉,味精,生粉即芡粉,一起攪拌均勻出鍋。
可以做的。
主料:大豆5000克。
調料:辣椒紅、尖、幹500克,姜600克,花生油250克,味精40克,鹽100克,芡粉375克。
做法:1、先将黃豆洗淨炒熟,去皮,磨成粉,把辣椒幹磨成粉,生姜洗淨切成末。 2、然後用水250克,倒入黃豆粉攪拌燒開。 3、加入生油,食鹽,姜末,辣椒粉,味精,生粉即芡粉,一起攪拌均勻出鍋。