白蘭地是在葡萄酒的基礎上,再蒸餾而成的,所以酒精度高于葡萄酒。白蘭地的最佳飲用溫度接近人體溫度,在飲用時先手捧杯底,輕輕晃動酒杯,旋轉酒液,伴随着酒液溫度逐漸上升,就會慢慢出來香味,待嗅到葡萄果香很濃郁時,再飲用。
張裕白蘭地常用的搭配喝法有以下幾種:
1、白蘭地三分之一混合熱茶三分之二飲用;
2、白蘭地混合加可樂,杯中放半杯冰塊,少量的白蘭地,加入比酒多一些的可樂,用小匙攪拌後飲用;
3、白蘭地、熱糖水按1:1比例混合飲用;
4、白蘭地三分之一混合熱咖啡三分之二飲用;
5、冰塊3個加礦泉水後緩緩倒入白蘭地飲用。