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菠菜可以炒菜嗎

更新时间：2024-11-10 22:57:54

　　1、可以炒着吃,也可以涼拌吃。

　　2、而秋季的菠菜比較粗大,炒着吃會很好,做湯也可以。

　　3、這裡有一點需要注意的是,因為草酸易溶于水,因此無論是哪一種吃法,在食用菠菜前,最好都先将它放入開水中焯一下,這樣做就可以有效地除去80%的草酸,然後再炒,拌或做湯就好。

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