鹽焗羊排怎麼做-tft每日頭條

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鹽焗羊排怎麼做

更新时间：2025-03-27 04:27:33

　　鹽焗羊排主料：羊排550克。輔料：沙姜粉1湯匙，細海鹽2茶匙，蒜3瓣，汾酒1湯匙。

　　制作過程：

　　1、羊排洗淨水控幹，備用；

　　2、蒜3瓣去皮切碎後加沙姜粉1湯匙，細海鹽2茶匙和汾酒1湯匙混勻抹在肉上，邊抹邊揉搓，抹好後蓋上保鮮膜腌制1個小時；

　　3、腌好後送入預熱好175℃的烤箱中上層，每半個小時翻面，總共烤1個半小時；

　　4、從烤箱取出後放在一旁靜置15分鐘，再切成小塊即可；

　　5、放入盤裡，即可食用。

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