1、玻璃酒杯醒酒:将葡萄酒倒在高腳杯中,然後用兩個杯子來回的倒5次左右,能達到醒酒的目的,或将葡萄酒倒在高腳杯裡,然後搖晃被子,加大紅酒與空氣的接觸面積加快醒酒或直接靜置20分鐘左右,也能醒酒。
2、攪拌器醒酒:紅酒醒酒主要是利用氧氣氧化其中的單甯物質,使酒香酒味更加醇和,重點在于增大葡萄酒與空氣的接觸面積,将紅酒放入攪拌器中充分攪拌30-60秒,等葡萄酒表面的泡沫消散,就完成了醒酒過程。
3、瓶中醒酒:将紅酒打開軟木塞後,敞開着瓶口,放在那裡等待紅酒自己慢慢醒酒,這是最為簡單的醒酒方法,也用不上醒酒器,但這種醒酒方法比較耗時,可能需要1小時以上的時間,如果是自己喝就沒關系,但有客人的時候,還是要追求品飲的時間,采用上述兩種方法更靠譜。