材料:新鮮面條80克、馄饨8個、高湯200毫升、青江菜4顆。
做法:
1、取一湯鍋,煮水至滾沸後,放入面條即轉小火煮約2分鐘,撈起盛碗備用;
2、青江菜洗淨,放入作法1鍋中加以汆燙後撈起,放于作法1面條上備用;
3、丢入馄饨于作法2的湯鍋中,轉小火将其滾約2分鐘至熟後撈起,放于作法2的碗中;
4、将馄饨高湯煮滾後熄火,倒入作法3碗中即可。
材料:新鮮面條80克、馄饨8個、高湯200毫升、青江菜4顆。
做法:
1、取一湯鍋,煮水至滾沸後,放入面條即轉小火煮約2分鐘,撈起盛碗備用;
2、青江菜洗淨,放入作法1鍋中加以汆燙後撈起,放于作法1面條上備用;
3、丢入馄饨于作法2的湯鍋中,轉小火将其滾約2分鐘至熟後撈起,放于作法2的碗中;
4、将馄饨高湯煮滾後熄火,倒入作法3碗中即可。