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粉腸怎麼清洗才算幹淨

更新时间：2024-11-16 07:45:17

　　1、把買回來的豬大腸外層沖洗幹淨。

　　2、将豬腸大的那一頭翻開，形成一個包。然後讓細的一頭塞到大腸包裡面。

　　3、将大腸包的一頭套在水龍頭上，一開水将整根大腸裡朝外的翻開。

　　4、可以将大腸内壁的脂肪和髒東西用手撕幹淨。

　　5、重複步驟2的做法，将大腸重新由内往外翻。

　　6、煮一鍋水，裡面放入姜片和醋。

　　7、待水沸騰後，放入腸子。待水重新沸騰後，便可夾出腸子。

　　8、用涼水沖洗幹淨，确保表面摸上去沒有黏液的感覺即可。

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