1、養胃護胃,黑糖紅茶是經過發酵烘制而成的,紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃,經常飲用加糖,加牛奶的紅茶,能消炎和保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
2、抗衰老,黑糖紅茶的抗氧化劑比綠茶複雜得多,尤其是對心髒更是有益,美國雜志報道,黑糖紅茶抗衰老效果,強于大蒜頭,西蘭花和胡蘿蔔等。
3、強壯骨骼,黑糖紅茶中的多酚類,有抑制破壞骨細胞物質的活力,在黑糖紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強,在紅茶中也可加上各種水果,能起協同作用。
4、消炎殺菌,黑糖紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑制和消滅病原菌。