滇紅茶一般可以存放2年左右。
滇紅茶的存放方法:
1、陽光:閉光陽光直接照射,會破壞茶葉中的維生素C,并使茶葉的色澤、味道發生變化,所以茶葉必須存放在不透明的容器中;
2、溫度:滇紅茶應低溫保存,溫度升高,會使化學反應的速度加快,也就促使了茶葉有效成分的分解,使茶葉的營養價值降低;
3、水分:滇紅茶保存需幹燥水分的存在,是許多有機物分解反應的必要條件。而且也是細菌活動的必要條件,如果茶葉水分過大,不僅茶葉易喪失營養,而且容易發黴變質;
4、空氣:滇紅茶應保存于密閉空間茶葉和空氣直接接觸,易被空氣中的氧所氧化,失去原有的風味,因此茶葉的容器要密封。