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冬天晚餐做什麼家常菜

更新时间：2024-08-17 22:14:46

　　冬天晚上可以做肉丸白蘿蔔湯。

　　主料：豬肉丸200克、白蘿蔔300克。

　　輔料：麻油10克、鹽10克、幹辣椒10克、胡椒粉10克、姜2克。

　　步驟1、首先将白蘿蔔切小塊、幹辣椒切段、姜切片；

　　2、鍋中倒入油，下入姜片煸香，加入幹辣椒、白蘿蔔，翻炒片刻；

　　3、倒入小半鍋清水，水開後，蓋上鍋蓋，小火煮十五分鐘，随後倒入豬肉丸，撒上胡椒粉，加蓋，繼續煮十分鐘至肉丸熟透；

　　4、最後加一勺半鹽，淋入适量麻油調味，拌勻，即可享用。

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