1、芹菜炒香幹。除了要準備芹菜和适當的相幹，同時白糖和食鹽也不能少，在烹饪之前要将芹菜的葉子摘掉，然後清洗根部切成長段，然後就是把香幹切成絲。這些都準備好之後起鍋燒油，油熱以後放入香幹炒出香味後再把準備好的芹菜放進去，适當的翻炒之後加入食鹽和白糖，繼續翻炒，大火燒個十秒鐘即可裝盤盛出。
2、洋蔥炒木耳。準備适當的洋蔥和黑木耳，這時候最好選擇野生的木耳。先将黑木耳放在清水中浸泡五分鐘，與此同時還要将洋蔥切成絲狀，黑木耳泡好之後直接放在洋蔥裡面，随後再加入适當的調味料攪拌均勻以後即可食用。
3、番茄土豆炖牛肉。先将油鍋燒熱倒入蔥姜蒜炒出香味以後，再加入牛肉和土豆，适當翻炒後再加入西紅柿，三者翻炒均勻再倒入清湯。随後再用大火燒，等水開以後轉成中火，當牛肉變得松軟以後即可食用。
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