1、銀耳發泡以後能保存的時間與保存方法有很大的關系,如果直接把泡好的銀耳放入冰箱,那麼它能保存二到三天不變質,但是再食用時,它特别容易變碎,如果把泡好的銀耳再去掉水分,曬幹保存,那麼它就可以保存很長時間不變質。
2、用清水泡制的銀耳在沒有烹調以前是可以隔夜吃的,而且它不會變質,但是經過烹調的銀耳,最好不要隔夜吃,特别是那些加入的食用鹽與糖的銀耳菜品,更不宜隔夜吃,那時的銀耳已經流失了大量營養,而且産生了一些不利于人體健康的成分,人們食用以後對身體不利。
1、銀耳發泡以後能保存的時間與保存方法有很大的關系,如果直接把泡好的銀耳放入冰箱,那麼它能保存二到三天不變質,但是再食用時,它特别容易變碎,如果把泡好的銀耳再去掉水分,曬幹保存,那麼它就可以保存很長時間不變質。
2、用清水泡制的銀耳在沒有烹調以前是可以隔夜吃的,而且它不會變質,但是經過烹調的銀耳,最好不要隔夜吃,特别是那些加入的食用鹽與糖的銀耳菜品,更不宜隔夜吃,那時的銀耳已經流失了大量營養,而且産生了一些不利于人體健康的成分,人們食用以後對身體不利。