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綠豆餅發黴了吃了怎麼辦
綠豆餅發黴了吃了怎麼辦
更新时间:2025-01-02 13:32:07

近日,央廣網啄木鳥消費者投訴平台接到消費者張先生的投訴信息,“未過保質期的食品出現發黴”情況。

綠豆餅未到保質期先發黴

生産企業曾三次收到罰單

張先生投訴的為福州百福食品有限公司生産的一款商标為“鑫百福”的綠豆餡餅。綠豆餅為福州當地特色小吃之一,尤其是福州街頭手工制作出售的新鮮綠豆餅,甜而不膩,酥皮層層薄如蟬翼,深受消費者歡迎。

綠豆餅發黴了吃了怎麼辦(綠豆餅未到保質期先發黴)1

從張先生提供的圖片上看,他購買的确實有隐約綠色發黴的痕迹。該款産品的生産日期為2021年8月28日,保質期為90天,張先生投訴的日期為2021年10月10日,距離保質期仍有近一個月。由于綠豆餅餡料本身也是綠色,因此不注意看容易被人誤食。張先生表示“這要是沒注意到,有多危險!”

根據啟信寶商業查詢工具顯示,福州百福食品有限公司位于福州省福州市閩侯縣。該企業2014年8月成立,在2019年12月20日,曾經被當地市場監管部門處罰。根據處罰書顯示,“違反經營腐敗變質、油脂酸敗、黴變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜……食品”。2017年,該企業也曾兩次收到監管部門罰單,包括違反生産虛假标注生産日期的食品、生産不符合食品安全标準等問題。可見該企業曆史問題長期存在。

綠豆餅發黴了吃了怎麼辦(綠豆餅未到保質期先發黴)2

2021年中國多地區降雨量較大,在溫熱濕潤的環境中,食品黴變十分普遍,大多數黴變是十分有害的,稍有産生,就不僅使食品感官劣變,色澤、氣味、滋味、狀态、外形發生變異,而且會産生很強的毒素,造成人們食物中毒、緻病或緻癌。一旦發現家中有食品發黴變質不能吃,也不要用它喂家禽家畜,以免人、禽、畜中毒或緻癌。對于張先生遇到的此種問題,商家在包裝上印有以下提示,如消費者發現包裝破損或産品變質,請于購買渠道處退貨、替換。

遇到食品安全問題怎麼辦?

食品安全無小事。央廣網啄木鳥消費者投訴平台提醒廣大消費者,消費者在投訴時:

消費者掌握了這些投訴的要點,就可以給食品安全監管部門提供很多的線索,有效地保護自己的合法權益,同時也有利于依法打擊違法行為。

來源:央廣網

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