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怎麼炒豆子

更新时间：2025-04-05 11:26:23

　　1、準備材料：黃豆200ｇ、澱粉适量、白糖适量、水适量。

　　2、把黃豆洗一下，撈出來晾幹。幹鍋炒豆，小火不停的翻炒。

　　3、炒到黃豆發黃，皮裂開盛出備用。

　　4、在炒鍋内倒入清水和适量白糖，中小火一個方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的大泡泡。

　　5、轉小火，倒入剛才炒好的黃豆拌勻。

　　6、取适量澱粉均勻的撒在裹滿糖漿的黃豆上。

　　7、小火翻炒片刻，關火，再翻拌均勻即可。

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