除夕是春節的前夜,又叫年三十,也就是“除夕”,這天是人們吃、喝、玩、樂的日子,北方人包餃子,南方人做年糕,水餃形似“元寶”,年糕音似“年高”,都是吉祥如意的好兆頭;是古時候有個兇惡的怪獸叫夕,每到歲末便出來害人,後來人們知道夕最怕紅色和聲響,于是年三十晚上,家家戶戶貼紅春聯,燃放爆竹,來驅除夕獸。以求新的一年安甯。這種習俗從此流傳下來,年三十晚上便稱為除夕了;春節是指漢字文化圈傳統上的農曆新年,俗稱“年節”,傳統名稱為新年、大年、新歲,但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年。中國人過春節已有4000多年的曆史。