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蓮子八寶粥怎麼做

更新时间：2024-10-04 19:13:22

　　主料：紅棗、綠豆、蓮子、薏苡仁、赤小豆、桂圓、花生、大米、糯米。

　　做法步驟：

　　1、将較難煮的食材，浸泡3小時以上，如：蓮子、花生、薏苡仁、赤小豆、綠豆。

　　2、鍋内加入适量水，水開時，放入浸泡好的食材和洗淨的糯米粳米。

　　3、大火煮約20分鐘，轉小火煮約10分鐘，放入桂圓、紅棗，調入冰糖或白糖繼續小火炖煮。待花生煮爛即可關火。

　　蓮子八寶粥具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃、生津解毒、補胃益腎、滋補元氣、養血安神、潤膚除皺、利水消腫、明目、祛斑、抗衰老等功效。

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